Programme
Céremonie
Paroisse Sainte Catherine
Chem. des Cornillons 12, 1292 Pregny-Chambésy
à 17h30
Réception
Jardin de Penthes
Ch. De L’Impératrice 18, 1292 Pregny-Chambésy
de 19h00 à 2h00
Menu
Vin d’honneur
Canapés
Boulette de boeuf teriyaki
Focaccia légumes grillés
Saumon mi-fumé
Dîner assis : Menu 4 plats
Mise en bouche
Médaillon de homard
Entrée
Arancini de courge et noisette, jus de courge onctueux
Plat
Paleron de bœuf cuit 8h00, purée de maïs et carottes fânes roties
ou
Maigre sauvage rôti, tagliatelles de duo de courgettes, purée de courgettes au curry, bisque
Dessert
Gâteau et mignardises
Dîner assis : Menu 4 plats
Goulée by Cos d’Estournel (bordelais)
Chablis de Patrick Piuze (Terroir de la Chapelle – Blanc)
Pour toutes suggestions, idées ou interventions souhaitées, merci de contacter nos stars de l’organisation à l’un de ces deux numéros
Alessandro Cicco (Barde officiel de la réception) :
+41 79 126 07 80
Jordan Guerra (Bouffon préféré du roi) :
+41 78 659 33 93