Paroisse Sainte Catherine

Chem. des Cornillons 12, 1292 Pregny-Chambésy

Jardin de Penthes

Ch. De L’Impératrice 18, 1292 Pregny-Chambésy

Canapés

Boulette de boeuf teriyaki
Focaccia légumes grillés
Saumon mi-fumé

Mise en bouche

Médaillon de homard

Entrée

Arancini de courge et noisette, jus de courge onctueux

Plat

Paleron de bœuf cuit 8h00, purée de maïs et carottes fânes roties

ou

Maigre sauvage rôti, tagliatelles de duo de courgettes, purée de courgettes au curry, bisque

Dessert

Gâteau et mignardises

Goulée by Cos d’Estournel (bordelais)

Chablis de Patrick Piuze (Terroir de la Chapelle – Blanc)

Pour toutes suggestions, idées ou interventions souhaitées, merci de contacter nos stars de l’organisation à l’un de ces deux numéros

Alessandro Cicco (Barde officiel de la réception) :
+41 79 126 07 80

Jordan Guerra (Bouffon préféré du roi) :
+41 78 659 33 93